Meja 2016
Paolo Ferri
Disponibile
CHF 18.00
Bottiglia da 0.75L
Piemonte Bianco DOP
Al colore appare giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdi. Ampi profumi di agrumi e pesca bianca con note floreali. In bocca l'incontro tra questi due vitigni di grande carattere conferisce eleganza e persistenza, con un ottimo equilibrio tra acidità, morbidezza e sapidità.
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Erbaluce: pressatura soffice della uve fermetazione a 14 gradi per ca. un mese. Affinamento in acciaio.
Chardonnay: una parte vinificata in acciaio per preservare la freschezza e un'altra parte viene lasciata fermentare in barrique di rovere francese per 7 mesi.
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Erbaluce/Chardonnay
12,5%
Piemonte
12°
Ideale per aperitivo e con pesci bianchi.
