Franciacorta Brut D.O.C.G. “Ca del Luf”
Al Rocol
Disponibile
A partire da
CHF 25.00
Ha colore paglierino, spuma ricca, perlage fino e continuo, profumo intenso e persistente.
Mostra di più
Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono pressate delicatamente. I vini base, dopo la prima fermentazione alcolica, maturano per circa 8 mesi in vasce di acciaio. Dopo la vendemmia viene aggiunto ai vini uno sciroppo di zucchero e lieviti, e in seguito le bottiglie vengono accatastate in cantina dove rimarranno per almeno 18 mesi prima della sboccatura.
Mostra meno
Chardonnay
12%
Franciacorta
8°
Ideale per aperitivo o per esempio si abbina perfettamente con una crema di patate.
