Champagne Coup de Coeur
Monmarthe
Disponibile
CHF 40.00
Bottiglia da 0.75L
Aspetto visivo: colore giallo paglierino scuro, bollicina sottile, riflettente e persistente.
Naso: espressivo, vivace, morbido e speziato con sentori di limone e frutti maturi.
Sapore: fresco, rotondo e vinoso, generoso e di lunga persistenza.
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Tre anni consecutivi di vendemmia.
Fermentazione malolattica in vasche di acciaio.
Affinamento per 5 anni in pila in cantina.
Dosaggio: 3 g. / sei mesi di sboccatura.
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Pinot nero/Chardonnay
12%
Champagne
10°-12°
Piatto di ostriche, tartare, carpacci di pesce o sushi.
